今天，山西省农业厅召开全省生鲜牛奶生产和质量安全管理工作视频会议，决定立即启动实施重大农产品质量安全事故应急预案，认真组织开展生鲜牛奶生产情况的排查工作，对全省11个市奶牛养殖场、养殖小区、养殖示范园区和挤奶站的生鲜牛奶和饲料开展质量安全监测，要加大标准化奶牛养殖小区和机构化挤奶站的管理力度，引导养殖户集中饲养，加强养殖环节的技术培训，确保生鲜牛奶质量安全。