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多吃洋葱就不会得癌症?

山西文化阅读 时间:2018-06-13 11:06 点击: 作者:程思寒
[导读]如果你经常翻看爸妈的朋友圈,对“洋葱抗癌”这一话题一定不陌生。加拿大研究人员发现,洋葱的确能杀死癌细胞,但吃洋葱能否获得相同功效还有待商榷。 古尔弗大学研究人员在《

如果你经常翻看爸妈的朋友圈,对“洋葱抗癌”这一话题一定不陌生。加拿大研究人员发现,洋葱的确能杀死癌细胞,但吃洋葱能否获得相同功效还有待商榷。

古尔弗大学研究人员在《国际食品研究》杂志上发表 说,他们让结肠癌细胞直接接触从五 洋葱中提取出的槲皮素,结果显示,槲皮素是杀死癌细胞的一把“快刀”——它们能开启癌细胞“自杀通道”,破坏它们的生存环境,阻碍癌细胞之间的交流。这其中,红洋葱的“抗癌”效果 。

这是否意味着多吃洋葱 不会得癌症?英国癌症研究会资深科学信息官贾斯廷·奥尔福德说,不能轻易下此结论,毕竟人体是一个极其复杂的组织。如果科学家可以找出洋葱中具体哪 分子有这样的作用,或许能够帮助开发抗癌新药。

荆 晶

标签: 洋葱
    责任编辑:程思寒

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